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Los Vinos de Uva Riesling, Ejemplos de Alemania, Francia y el Nuevo Mundo en República Dominicana
La uva Riesling, originaria de Alemania, para mi olfato y paladar puede producir vinos muy complejos, elegantes, concentrados y muy equilibrados, dependiendo de la zona vitivinícola de donde proceda el …
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Receta Papas Bravas al Estilo Español
Papas Bravas: El Aperitivo Español por Excelencia Las papas bravas son un plato típico de la gastronomía española, especialmente popular como tapa en bares y restaurantes. Se trata de papas …
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Burbujas de España
Por: Fedor AgelanSommelier AIS y WWSA En España se produce vino espumoso desde el año 1872, cuando Josep Raventós Fatjó produjo las primeras 3,000 botellas en el Penedés catalán, según …
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Receta Pan de Jamón Venezolano
Ingredientes (Rinde, 1 pan grande o 2 medianos): Para la masa: Para el relleno: Para el barniz: Preparación: Notas personales: ¡Disfruta de este Pan de Jamón renovado y con tu …
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El Tomate: Historia, Cultura y Futuro de un Fruto Universal
El tomate, esa joya roja que adorna nuestras mesas y eleva sabores en cocinas de todo el mundo, es mucho más que un simple ingrediente. Su historia, su impacto cultural …
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